話題の言葉・新商品特集号

下仁田はねぎで有名。

芸能人は、井森美幸さんの出身地でも、少し有名。

その下仁田ネギは、何故うまい？

他のねぎに比べ、ねぎ特有のたんぱく質（ミューシン）などが３倍多く含まれ、ビタミンB、Cも豊富。

とろける様な肉質が魅力。

すきやき、鍋料理、ねぎ田楽、てんぷらなどに使われる。

下仁田ネギが知られたのは、江戸時代に徳川幕府や諸大名に献上されたことからで、別名「殿様ねぎ」とも呼ばれる高級食材だ！